阿闍梨餅

阿闍梨餅

2020.09.14 Monday

今日の有田町は晴れ、朝起きると肌寒くて驚きました。
台風が去ったとたん秋が一気に近づいてきた感じがします。

先週、京都にある阿闍梨餅の支店の1つが閉店するというニュースを観ました。
京都は何度か観光で訪れていて、清水寺に続く通りを歩いたことはもちろんあるれど、その通りにあったという阿闍梨餅のお店に入ったことはありませんでした。

実は、阿闍梨餅を知ったのは最近のことで今年の1月。
SPECIALTHANKSスタッフはなだの関西出張のお土産でした。
パッケージがすごく可愛らしいけど、 阿闍梨餅 ?これ一体なんて読むんだろう?梨味のお菓子かな?それともパイナップケーキみたいなもの?

”あじゃりもち”と読むこと、 梨やパイナップ味のお菓子ではなく、お饅頭のような和菓子のような、京都の有名なお土産だということをその時教えてもらいました。調べると、阿闍梨とは高徳の僧のことで、阿闍梨餅の形状が僧のかぶる帽子に似ているのが名前の由来だそう。

阿闍梨餅

せっかくなので器にのせて撮影。↑

いただくと。茶色い皮と思っていた部分はお餅の様な触感でもっちもっち!
絶妙なもちもち食感と中の餡子のほどよい甘さ。
大変おいしゅうございました。

SNSでも閉店を惜しむ声がたくさんあって、阿闍梨餅とそのお店が多くの人に愛されていることを知って、にわかだけど自分もこの前食べたよ!すごく美味しかったよ!と声を上げたくなりました。いつかいつかと思っていると、急に無くなってしまったり出来なくなってしまうことってある。

そんなことを考えながら、あのもちもちの食感と味を思い出すと、また阿闍梨餅が食べたくなりました。(も)

この記事に出てきた器↓

¥3,300

染付 楕円皿 有田焼

¥2,750

巻唐草 / 角点紋 マグカップ 波佐見焼

今週の アウトレット

今の時代じゃ作れない!?凝った作りのバブル時代の小鉢。

再入荷未定商品。廃盤となったデッドストック品などなど。訳あってのこりわずかとなってしまった半端品を期間限定、数量限定でご紹介!
※7月26日(月)~8月2日(月)までの期間限定販売です。
今週のアウトレットは、模様と朱色の釉薬が綺麗な小鉢。30年くらい前いわゆるバブル時代の商品です。生地に模様を付けたあと切って重ねることで立体的なかたちを作る、切りつなぎの手法。今の時代では採算が合わず出来ないほど工程が多く一点一点丁寧な手仕事で作られた小鉢です。

¥2,200

【期間限定販売!】【デッドストック】赤釉 三島彫り 切りつなぎ 小鉢 有田焼

デッドストック 発掘!復刻!
富士山 風鈴 波佐見焼

長年倉庫で眠っていた波佐見焼の風鈴を復刻しました

赤紫、ターコイズブルー、コバルトブルーの3つの富士山型の風鈴は数年前に作りかけのまま商品化されることなく何年物間倉庫の片隅で眠っていたものでした。長年倉庫で眠っていた波佐見焼の風鈴をSPECIALTHANKSスタッフが復刻しました。

デッドストック 復刻 富士山 風鈴 波佐見焼

新入荷・再入荷!

有田焼。波佐見焼。伊万里焼。わたしたちの住む有田とその周辺の産地ブランドのうつわが新入荷、再入荷!
モンスター柄の子供用のうつわが新入荷!SNSでも大人気の有田焼のリーヴスシリーズの7寸皿も再入荷!

¥3,300

【こどものうつわ】モンスター プレート 有田焼

¥2,800

【こどものうつわ】和紙染め アニマル くまマグ 波佐見焼

¥4,400

晶金 ふたかすり 25cm長角陶板 有田焼

¥2,750

【デッドストック】復刻 富士山 風鈴 波佐見焼

¥1,540

黒柚子金銀・老竹フチ金 木甲小皿 有田焼

¥1,320

染付 富士山 盃 波佐見焼

¥3,300

リーヴス しのぎ7寸皿 有田焼

¥1,980

雲つばめ 輪花皿 伊万里焼

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